máquina de abate de gado - linha de abate de gado

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1. Tratamento pré-abate, o gado vivo é colocado em currais de abate e em jejum por mais de 12 horas.

2. Inspeção pré-abate para controlar a introdução e propagação de doenças.

3. Pesar e tomar banho. Reduzir a poluição da carcaça do gado. 

4. Atordoado e levantado. 

5. Carnificina e sangramento. O tempo de sangramento foi de 9 minutos. 

6. Pré-escalpe e remova a cabeça. 

7. Baixo, médio e alto são pré-decapagem 

8. Peeling à máquina. 

9. De acordo com o esterno, laparotomia.

10. Divisão da carcaça.

11. Aparar, tomar banho. 

12. Inspeção post-mortem. 

13. Resfriamento, descarga de ácido. 

14. De acordo com tetrad. 

15. Segmentação de desossa, aparagem. 

16. Vendas de embalagens.


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